» Huiles d’Olive de vignerons » : Ecosystèmes vigne-olivier et complémentarités commerciales

Durant Vinisud 2014, Olivier Naslès et Constance Demestihas ont animé une table ronde sur les huiles d’olive de vignerons

Constance Demestihas est responsable de la société de Consulting Agroview, réseau d’agronomes et œnologues grecs et français spécialisés dans le domaine de la vigne et du vin. c.demestiha@agroview.eu

Olivier Nasles, œnologue et spécialiste de l’huile d’olive, est président de l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive (Afidol).  Il est propriétaire du domaine de Camaïssette en Provence. domaine@camaïssette.fr