27 November, 2015
9:00
Villa Mediterranée, Promenade Robert Laffont 13002 Marseille France Contactez-nous

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La Villa Méditerranée accueille le projet Wine Mosaic le vendredi 27 novembre 2015 à Marseille pour une journée de conférences, de tables-rondes et d’ateliers. Nous partagerons les experiences de « vinodiversité » réussies dans toute la méditerranée, et imaginerons ensemble les perspectives de l’appropriation de la « Vinodiversité » par les régions viticoles et leurs vignerons.

Pour vous inscrire : https://www.eventbrite.fr/e/billets-wine-mosaic-2eme-symposium-18712723259

A cette occasion, nous restituerons l’étude menée par l’Institut des Hautes  Etudes de la Vigne et du Vin - Montpellier Supagro – Wine Mosaic : « Identification et perspective commerciales des cépages autochtones de l’arc nord-méditerranéen »

Au programme des tables rondes et des ateliers :

  • La contribution des cépages originaux en réponse aux changements climatiques
  • L’ampélographie de terrain menée par les vignerons
  • Quels clients et quels marchés pour les vins issus de cépages originaux ?
  • Les contraintes  au développement des cépages originaux (legislatives, viticoles)